Cách làm Xíu Mại Của Mẹ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 25 phút
Nguyên liệu làm Xíu Mại Của Mẹ
- 300 gr thịt heo xay
- 300 gr giò sống
- 3 quả cà chua
- 20 gr hành tím
Các bước làm Xíu Mại Của Mẹ
Bước 1
Cho thịt heo xay + giò sống + hành tím thái nhỏ vào thố và nêm với 2 mcf muối + 1 xíu đường + 1 xíu tiêu + 1/2 mcf bột ngọt vào trộn đều và ướp trong 15’ 
Bước 2
Cà chua thái nhỏ lót dưới đáy nồi rồi viên hỗn hợp thịt ở trên thành cục xíu mại đặt lên trên cà chua. 
Bước 3
Bắc nồi lên bếp đun với lửa nhỏ trong 10’ rồi cho 0.5 lít nước vào đun tiếp 15’ Nêm thêm 3 mcf muối + 3 mcf đường phèn 
Bước 4
Nhắc xuống thái mấy cọng hành trang trí là măm măm được rồi 😊 Xíu mại của mẹ thịt mềm thấm gia vị kèm với nước sốt chua chua dịu dịu rất dễ ăn với cơm hoặc bánh mì 😋 
Mình đã thử khá nhiều công thức xíu mại nhưng vẫn thích nhất cách làm của mẹ vừa nhanh vừa ngon ❤️
Bạn nghĩ Xíu Mại Của Mẹ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xíu Mại Của Mẹ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xíu Mại Của Mẹ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
