Cách làm Đậu Phụ Tự Làm ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Đậu Phụ Tự Làm ?
- 200 gr đậu tương
- 1 thìa caphe muối
- 50 ml dấm gạo
- Khay, khuôn ép đậu
- Khăn xô lọc đậu
- 2 lít nước lọc
Các bước làm Đậu Phụ Tự Làm ?
Bước 1
Ngâm đậu tương (đậu nành) 6-8h đồng hồ, sau đó sát vỏ rửa sạch 
Bước 2
Đem đậu đã sát vỏ xay nhiễn chung với 2lit nước lọc lúc chuẩn bị 
Bước 3
Lọc qua rây lọc 1 lượt rồi lọc qua khăn xô, lam sao cho nước đậu k bị cặn bã 
Bước 4
Sau khi lọc nước đc thành phẩm nước đậu nành (trong nồi) đem đi đun nước đậu nành với lửa nhỏ khuấy đều tay cho đến khi nước sôi lăn tăn tránh bị bén đáy nồi 
Bước 5
Trong khi đợi nước đậu sôi, đem dấm và muối lúc chuẩn bị trộn đều với nhau cho tan muối + thêm 3 muỗng ăn cơm nước lọc vào bát dấm đảo đều, khi đậu nành sôi tắt bếp đổ bát dấm vào khuấy đều tay cho đến khi đậu tách nước kết tủa 
Bước 6
Đổ từ từ chỗ đậu vào khuôn để ép, (bạn thích ăn đậu chắc thì ép chặt, đậu dẻo thì ép lỏng tay) ép khoảng 20-25p thì tháo khuôn bóc đậu 
Bước 7
Thành phẩm sau khi làm 😍😍 
Đậu phụ nhà làm
Bạn nghĩ Đậu Phụ Tự Làm ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phụ Tự Làm ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phụ Tự Làm ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
