Cách làm Mực Nhồi Thịt Sốt Cà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mực Nhồi Thịt Sốt Cà
- 4 con mực nang
- 2 tai nấm mèo
- 2 trái cà chua
- 1 trái dưa leo
- 200 gr thịt heo xay
- 100 gr mọc
- Hành củ băm hay đầu hành lá băm nhỏ. Ít hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu hào, vài cọng ngò rí
Các bước làm Mực Nhồi Thịt Sốt Cà
Bước 1
Rửa mực sạch với muối
Bước 2
Đầu mực cắt hạt lựu nhỏ, cắt nhỏ nấm mèo rồi cho mọc, thịt xay, ít hạt nêm, ít bột ngọt,tiêu, đầu hành lá trộn đều 
Bước 3
Nhồi vào thân mực rồi đem hấp cách thuỷ 
Bước 4
Cà chua xay nhuyễn. Cho ít dầu vào chảo phi thơm hành, xào cà chua nêm dầu hào, bột ngọt, đường. Nước sốt cà chua sền sệt là được, nêm lại cho vừa ăn. Mực chín sắp ra dĩa, chan nước sốt lên. Cắt dưa leo trang trí xung quanh và vài cọng ngò rí 
Bạn nghĩ Mực Nhồi Thịt Sốt Cà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Nhồi Thịt Sốt Cà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Nhồi Thịt Sốt Cà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
