Cách làm Trứng Đúc Thịt ???
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Trứng Đúc Thịt ???
- Trứng gà hoặc vịt
- Thịt heo xay nhỏ
- Nấm hương, hành lá, cà rốt
- Gia vị: Hạt nêm, bột nghệ, hạt tiêu
Các bước làm Trứng Đúc Thịt ???
Bước 1
Nấm hương ngâm nở, rửa sạch thái hạt lựu. Cà rốt thái hạt lựu nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
Bước 2
Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt xay vào đảo đều, tiếp đó cho nấm hương, cà rốt vào đảo cùng. Nêm gia vị vừa ăn. Cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Có thể rắc thêm tiêu cho thơm ạ.
Bước 3
Đập trứng vào tô, cho vào trứng 1 chút bột nghệ (tạo màu vàng đẹp mắt hơn), xíu hạt nêm rồi đánh đều. Dùng khuôn hoặc bát, hộp...(loại có thể dùng để hấp được ạ), tráng 1 lớp dầu ăn vào khuôn, sau đó cho thịt đã xào vào khuôn, tiếp đó đổ trứng vào khuôn, lắc đều để trứng phủ hết thịt. Hấp cách thuỷ tầm 20-30p tuỳ thuộc vào khuôn to nhỏ dày mỏng ạ.
Bước 4
Trứng chín bỏ khuôn ra cho nguội chút rồi úp ngược khuôn, cho trứng ra đĩa trang trí tuỳ ý ạ 😊 
Món này các bạn bé thích lắm ạ ?
Bạn nghĩ Trứng Đúc Thịt ??? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Đúc Thịt ??? rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Đúc Thịt ??? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
