Cách làm Canh Nghêu Nấu Rau Ngót
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Nghêu Nấu Rau Ngót
- Nghêu:1kg
- 1 bó Rau ngót:
- Gia vị hàng ngày
Các bước làm Canh Nghêu Nấu Rau Ngót
Bước 1
Nghêu mua về rửa sạch. Có thời gian thì ngâm khoảng 30p. Cho 1 ít ớt bột sẽ giúp nghêu nhã cát nhanh hơn. Sau đó rửa sạch nghêu.
Bước 2
Luộc nghêu cho sôi. Bỏ thêm 1 thì cafe muối. Đảo đều. Cho sôi thêm khoảng 1p thì tắt bếp. Đổ nghêu ra rổ và lấy phần thịt. Phần nước để lắng lát nấu canh. Ướp thịt nghêu với 1 thìa hạt nêm, củ hành. 
Bước 3
Rau ngót rửa sạch, lấy phần lá. Ở đây mình nấu thêm mướp cho thơm. 
Bước 4
Phi hành mỡ cho thơm, cho thịt nghêu vào đảo nhanh rồi cho nước luộc nghêu vào. Nhớ lắng lấy phần trên. Nấu sôi cho rau vào và nêm gia vị là có nồi canh ngon cho cả nhà rồi. 
Trời nắng mà ăn món canh này vs cà pháo muối giòn thì tuyệt cú mèo. Nguyên liệu thì cực ít và đơn giản.
Bạn nghĩ Canh Nghêu Nấu Rau Ngót trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Nghêu Nấu Rau Ngót rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Nghêu Nấu Rau Ngót không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
