Cách làm Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
- 2 trái khổ qua
- 200 gr thịt nạc vai
- 50 gr nấm mèo
- 4 củ hành tím
- 4 tép tỏi
- hành lá
- 2 muỗng hạt nêm
- 1 muỗng bột ngọt
Các bước làm Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
Bước 1
-Rứa sạch thịt nạc vai,thái mỏng băm nhuyển,nấm mèo ngâm nước ấm 30p,rửa sạch lại cắt mỏng. Hành tím và tỏi băm nhuyễn
Bước 2
Lấy 1 cái thố nhỏ cho thịt nấm mèo,hành tỏi,bột nêm,bột ngọt tiêu trộn đều đẻ 20p cho thấm gia vị
Bước 3
Khổ qua cắt khúc bỏ ruột,ngâm muối và nước ấm 15p để cho bớt đắng sau đó vớt ra để ráo
Bước 4
Nhồi thịt vào khổ qua,bắc nước chờ sôi cho khổ qua vào.khi sôi lại thì nhỏ lửa,thấy khổ qua chuyển mầu ấn thấy mèm nêm gia vi vừa ăn,thêm hành lá vào cho ra tô rồi thưởng thức 
Khổ qua rất mát có vị thanh mát,ăn rất tốt mà đem nấu nước tắmcho bé trong những ngay nóng bức để giảm rôm saycũng rất hiệu quả.Hôm nay mình nấu canh khổ qua độn thịtcho cả nhà cùng thưởng thức
Bạn nghĩ Canh Khổ Qua Nhồi Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khổ Qua Nhồi Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khổ Qua Nhồi Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
