Cách làm ?? Cua Đồng Chiên Lá Lốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm ?? Cua Đồng Chiên Lá Lốt
- 500 g Cua đồng
- 2 quả Trứng gà
- Bột chiên giòn, tỏi, sả, bột mỳ, là lốt, mùi tàu
Các bước làm ?? Cua Đồng Chiên Lá Lốt
Bước 1
Cua rửa sạch, xé bỏ phần mai, yếm và miệng cua. Phần thần cua cho vào tô, đập 2 quả trứng, thêm 4 thìa cơm bột chiên giòn, tỏi băm, sả băm, tất cả trộn đều,ướp tầm 20p cho cua ngấm.
Bước 2
Lá lốt,mùi tàu rửa sạch thái sợi.
Bước 3
Cua đã ngấm, lăn cua cho bám đều bột mỳ rồi chiên trong chảo sâu lòng ngập dầu. Cua chuyển màu đỏ đều là chín ạ. Vớt cua để lên giấy thấm bớt dầu.
Bước 4
Dùng dầu đã chiên cua, đổ lá lốt, mùi tàu vào chiên giòn. (rất nhanh tay nhé ạ vì lá chín giòn rất nhanh).
Bước 5
Lót lá lốt, mùi tàu đã chiên ra đĩa, xếp cua lên trên. Cua nóng giòn rụm chấm kèm tương ớt ngon lắm ạ. Chúc các bếp thành công với món dân giã này ạ 😊
Cua giòn rụm, thơm mùi lá lốt, thêm chai bia lạnh tuyệt cú mèo luôn ạ ??
Bạn nghĩ ?? Cua Đồng Chiên Lá Lốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm ?? Cua Đồng Chiên Lá Lốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu ?? Cua Đồng Chiên Lá Lốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g