Cách làm Cá Cơm Sốt Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Cơm Sốt Cay
- 1 bát cá cơm khô
- Dầu ăn, đường, tỏi, bột ớt
Các bước làm Cá Cơm Sốt Cay
Bước 1
Cá cơm khô đem rửa thật sạch với nước rồi để ráo Tỏi bóc vỏ băm nhỏ hoặc giã thật nhuyễn
Bước 2
Làm nước sốt bằng cách trộn 1 muỗng canh đường, 1 tép tỏi băm nhỏ, 1 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê bột ớt vào một cái bát nhỏ. Để qua một bên.Khuấy 1 chén cá cơm khô nhỏ trong chảo nóng trong 1 phút.Không cần vớt cá ra ngoài, các bạn dùng muỗng gạt cá cơm khô chiên sang một góc riêng biệt ở chảo.
Bước 3
Thêm dầu vào chảo. Sau đó các bạn cho bát nước sốt vào chảo, khuấy nhẹ nhàng. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt trông sáng bóng.Trộn thật đều cá cơm với nước sốt cho thấm vị rồi tắt bếp.
Ăn ngày mưa thì tuyệt ạ
Bạn nghĩ Cá Cơm Sốt Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Cơm Sốt Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Cơm Sốt Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
