Cách làm Trứng Cuộn Rong Biển Bò Xay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Trứng Cuộn Rong Biển Bò Xay
- 03 quả trứng gà hoặc vịt
- 100 g thịt bò xay nhuyễn
- 100 g thịt lợn xay nhuyễn
- Nấm hương, cà rốt, hành lá, gia vị, bột năng, bột nghệ, dầu ăn
Các bước làm Trứng Cuộn Rong Biển Bò Xay
Bước 1
Nấm hương ngâm nở, rửa sạch thái hạt lựu nhỏ, cà rốt thái hạt lựu nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
Bước 2
Trộn thịt bò và thịt lợn xay vào tô, nêm hạt nêm, bột ngọt, tiêu. Ướp khoảng 10p
Bước 3
Làm nóng chảo, cho chút dầu ăn, cho nấm hương, cà rốt vào xào, tiếp đó đổ thịt xay vào đảo cùng. Hỗn hợp chín thêm hành lá, cho ra tô.
Bước 4
Đập trứng ra tô, nêm gia vị đánh đều. Thêm chút bột năng, bột nghệ vào trứng tạo độ dai và màu đẹp. Làm nóng dầu, đổ trứng vào tráng mỏng đều mặt chảo với lửa nhỏ, trứng hơi se se mặt thì đătj lá rong biển lên trên trứng, nhẹ nhàng trải đều hỗn hợp thịt lên trên lá rong biển, cuộn từ từ chặt tay cho 3 lớp bám chặt nhau. Đậy vung khoảng 1p cho trứng chín. Gặp trứng ra cắt miếng vừa ăn, bày lên đĩa trang trí 😊
Bạn nghĩ Trứng Cuộn Rong Biển Bò Xay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Cuộn Rong Biển Bò Xay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Cuộn Rong Biển Bò Xay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
