Cách làm Canh Chua Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Chay
- Thơm, cà chua, giá đỗ, rau ngủ điếc(rau ngổ), măng chua, me chua
- Dầu ăn, boa rô
- Nấm, đậu khuôn
- Bột nêm, mì chính, muối, tiêu, ớt đỏ
Các bước làm Canh Chua Chay
Bước 1
Cà chua, thơm gọt vỏ, giá đỗ, măng chua, rau ngủ điếc(rau ngổ) rửa sạch để ráo.
Bước 2
Trái cà chua cắt làm 8 và thơm thái lát hơi mỏng.- đậu khuôn tươi rửa sạch cắt cục
Bước 3
Măng chua và nấm tươi (hoặc khô) ướp vs bột nêm, mì chính, (nấm tươi ngâm muối rửa sạch)
Bước 4
Cho dầu vào chảo phi thơm vs kiệu (boa rô) cho măng và nấm vào tao rồiđổ nước vào nấu sôi. Cho vào nồi nước tí me chua.
Bước 5
Nước sôi thả đậu khuôn và thơm cà vào, nêm tí muối vừa khẩu vị. Thì cho giá đỗ và rau ngủ điếc vào trộn lên, tắt bếp rắc tiêu và cắt 1 trái ớt.
Bạn nghĩ Canh Chua Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
