Cách làm Thịt Chà Bông
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 20 người
- Thời gian chuẩn bị : 1.3333333333333 phút
- Thời gian nấu : 0.66666666666667 phút
- Tổng thời gian : 2 phút
Nguyên liệu làm Thịt Chà Bông
- 500 gr thịt thăn hoặc thịt đùi
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh muối
Các bước làm Thịt Chà Bông
Bước 1
Thịt thăn mua về rửa sạch. Cho vào xoong với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê tiêu luộc cho chín.Lấy ra xả nước lạnh để thật nguội.Cho vào túi nilon dùng chày giả thật nhẹ tay cho miếng thịt hơi dẹp.Xong xé thành sợi nhuyễn cho vào lò nướng 80 độ c rãnh thấp nhất hong đến khi thịt khô khoảng 45 phút.Lâu lâu lấy tay xới 1 lên cho thịt khô điềuThịt khô lấy ra để hơi nguội cho từng chút vào máy đánh trứng đánh bông.
Bước 2
Thịt chà bông có thể chế biến được nhiều món ăn Như xôi mặn, gỏi khổ qua chà bông, ăn với cháo trắng , làm bông lan trứng muối.vv...
Bạn nghĩ Thịt Chà Bông trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Chà Bông rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Chà Bông không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
