Cách làm Miến Trộn Rau Củ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Miến Trộn Rau Củ
- 100 gram miến khô
- 1/2 củ su hào
- 1/2 củ cà rốt nhỏ
- Ít mọc nhĩ (nấm mèo)
- Hành, rau thơm
- 2 quả trứng gà
Các bước làm Miến Trộn Rau Củ
Bước 1
Su hào, cà rốt, mọc nhĩ thái sợi. Hành sắt nhỏ 
Bước 2
Miến ngâm cho nở mềm 
Bước 3
Trứng tách riêng lòng đỏ và trắng sau đó tráng lên rồi thái lát hoặc sợi tùy ý. 
Bước 4
Sau khi tráng trứng xong thì cho ít hành và dầu vào phi thơm rồi cho mọc nhĩ vào đảo đều 
Bước 5
Đảo mọc nhĩ tầm 1 phút thì cho su hào, cà rốt và gia vị vào xào cùng. Tầm 2 phút thì tắt bếp, cho hành lá vào đảo đều rồi trút ra đĩa. 
Bước 6
Dùng nồi đó cho miến, 1 thì cafe dầu và gia vị vào xào cho chín. 
Bước 7
Miến chín mình tắt bếp. Sau đó cho hỗn hợp rau củ xào vào trộn đều là xong rồi. 
Bước 8
Bày ra đĩa và cho các lát trứng trắng vàng xung quanh rùi thưởng thức thôi 🍴🍽 Ưu điểm của việc trộn riêng từng loại là để các thứ như rau, miến, trứng không bị nát. Gia vị thấm đều từng loại và giữ được hương thơm đặc trưng của các thành phần. 
Món ăn nhẹ nhàng, ít calo cho bữa tối ? Đặc biệt cho ai lười lau dọn, mình dùng mỗi 1 cái nồi để nấu món này thôi ạ.
Bạn nghĩ Miến Trộn Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Trộn Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Trộn Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
