Cách làm Cháo Thịt Bằm Hạt Sen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cháo Thịt Bằm Hạt Sen
- 1 lon gạo
- 01 củ cà rốt
- 200 gram hạt sen
- 300 thịt nạc vai
- 03 quả trứng gà
- Hành lá, hành củ, tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm
Các bước làm Cháo Thịt Bằm Hạt Sen
Bước 1
Thịt thái nhỏ, rồi băm nhuyễn đem ướp muối, tiêu, hành lá thái nhỏ. Nếu ngại thịt có thể dùng cối xay thịt. Cà rốt thái hạt lựu. Hạt sen ngâm nước 2-3 giờ đồng hồ nếu là hạt sen khô. Hạt sen đông đá có thể nấu ngay 
Bước 2
Vo gạo, đem nấu cháo. Nếu sợ trào thì có thể nấu bằng nồi cơm điện. Đập thêm vài củ hành khô vào cho thơm
Bước 3
Luộc cà rốt và hạt sen. Cho cà rốt luộc trước (vì cà rốt lâu chín hơn). 10 phút sau khi luộc cà rốt, tiếp tục cho hạt sen. Kiểm tra thấy cà rốt, hạt sen mềm thì vớt ra và cho vào nồi cháo. Tiếp tục luộc trứng 
Bước 4
Tiếp tục cho thịt băm vào nồi. Khi cháo sôi nêm gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp 
Bạn nghĩ Cháo Thịt Bằm Hạt Sen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Thịt Bằm Hạt Sen rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Thịt Bằm Hạt Sen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
