Cách làm Khoai Lang Chiên Phủ Caramel
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Khoai Lang Chiên Phủ Caramel
- 500 g khoai lang
- 45 g đường
- 10 g vừng
Các bước làm Khoai Lang Chiên Phủ Caramel
Bước 1
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng tùy ý. Mình thích ăn mỗi miếng 1 viên nên cắt vuông hình quân cờ. Cho khoai vào chảo rán vàng các mặt.
Bước 2
Thắng đường cát vàng trong chảo nóng để làm lớp nước sốt caramel. Sau khi đường tan hết, cho khoai đã chiên vào chảo caramel đang nóng, đảo đều để lớp caramel mỏng bám trên bề mặt khoai. Công đoạn này cần phải khéo léo và canh lửa nhỏ để đường không bị cháy. Nếu chảo quá nóng thì bạn có thể tắt bếp. Khi lớp caramel bọc đều bên ngoài miếng khoai, vớt ra đĩa, rắc vừng lên trên, bạn có ngay món khoai lang sốt caramel ngon lành.
Còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi một đĩa khoai lang sốt caramel nóng hổi thơm bùi trong những ngày tiết trời se lạnh.
Bạn nghĩ Khoai Lang Chiên Phủ Caramel trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Lang Chiên Phủ Caramel rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Lang Chiên Phủ Caramel không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
