Cách làm Cà Tím Chiên Nước Mắm Mỡ Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cà Tím Chiên Nước Mắm Mỡ Hành
- 4 trái cà tím
- Hành, tỏi, ớt
- Nước mắm
Các bước làm Cà Tím Chiên Nước Mắm Mỡ Hành
Bước 1
Cà tím gọt vỏ, ngâm muối cho đừng bị đen
Bước 2
Cắt cà thành từng khúc và chẻ đôi ra cho cà dễ chín
Bước 3
Cho ít dầu vào chảo đợi dầu nóng thì cà vào. Nhớ là ít dầu thôi k thì cà hút dầu ăn ngán lắm
Bước 4
Cắt hành ra chén. Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì đổ vào chén hành để hành đc xanh. Vậy là ta có chén mỡ hành rồi tada
Bước 5
Cho ít đường, bột ngọt, nước mắm và xíu nước khuấy đều, giã tỏi ớt bỏ vào.
Bước 6
Cà chín vàng thì xấp ra dĩa, rưới mỡ hành và nước mắm vào.
Bạn nghĩ Cà Tím Chiên Nước Mắm Mỡ Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Tím Chiên Nước Mắm Mỡ Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Tím Chiên Nước Mắm Mỡ Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
