Cách làm Cải Xào Mắc Khén
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 6.6666666666667 phút
- Thời gian nấu : 3.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 10 phút
Nguyên liệu làm Cải Xào Mắc Khén
- 600 g phần nõn của cải bẹ muối dưa
- 1 nhúm nhỏ hạt mắc khén hay còn gọi là hạt tiêu rừng
- Bột canh
Các bước làm Cải Xào Mắc Khén
Bước 1
Nõn cải rửa sạch, thái vát
Bước 2
Mắc khén dùng một nhúm cho vào chảo rang cho có mùi thơm, cẩn thận kẻo cháy. Dưới đây là hình ảnh của hạt mắc khén.
Bước 3
Hạt mắc khén rang xong cho lên thớt dùng dao đập dập
Bước 4
Cho rau vào chảo xào như bình thường nêm nếm vừa ăn. Rau gần chín cho hạt mắc khén đã đập dập vào đảo vài đường là tắt bếp.
Bước 5
Dọn rau ra đĩa,dùng nóng
Bước 6
Chúc cả nhà ngon miệng!
Một trong những món ăn gợi lại tuổi thơ em.
Bạn nghĩ Cải Xào Mắc Khén trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Xào Mắc Khén rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Xào Mắc Khén không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g