Cách làm Cháo Hến
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cháo Hến
- 1/2 lon gạo
- 1/2 kg thịt hến
- Hạt nêm, đường, nước mắm, gừng
- Hành lá, rau râm, tiêu, hành phi, ớt,tỏi
Các bước làm Cháo Hến
Bước 1
Vo sạch gạo cho vào nồi cơm điện nấu cho hơi nhiều nước hơn bình thường để nấu cháo. Rửa hến (lấy vỏ và những cọng tạm chất nhỏ còn sót lại). Phi thơm tỏi, đầu hành lá băm nhỏ xào hến nêm 2m canh hạt nêm, 2m canh nước mắm, 1m canh đường, gừng cắt nhỏ. Đảo đều cho tan gia vị rồi tắt bếp 
Bước 2
Cho cháo và hến ra nồi. Nêm nếm lại vừa ăn 
Bước 3
Cho cháo ra tô thêm hành lá, rau râm, tiêu ớt, hành phi. Có thêm bánh giò cháo quẩy ăn càng ngon😊 
Ấm lòng Sài Gòn ngày mưa....???
Bạn nghĩ Cháo Hến trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Hến rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Hến không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
