Cách làm Mì Udon Xào Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Mì Udon Xào Chay
- 50 g Nấm rơm
- 6 tai Nấm đông cô
- 50 g Nấm kim châm
- 300 gr cải thìa
- 1/2 củ Cà rốt
- 2 gói Mì udon
Các bước làm Mì Udon Xào Chay
Bước 1
Nấm đông cô ngâm nở trụng sơ. Có thể dùng nấm tươi. 
Bước 2
Nấm rơm cạo chân ngâm nước muối 10ph sửa sạch để ráo. Tương tự với nấm kim châm 
Bước 3
Cải thìa trụng với nước sôi, xả nước lạnh cho giòn 
Bước 4
Cà rốt tùy ý cắt sợi hay tỉa hoa, cũng trụng sơ. 
Bước 5
Mù udon mình dùng loại này có bán sẵn trong siêu thị Emart 
Bước 6
Theo hướng dẫn gói mì, luộc mì với nước sôi 1 tới 2ph 
Bước 7
Vớt ra để ráo 
Bước 8
Bắc chảo lên bếp phi thơm boa rô hoặc hành tỏi, cho rau củ vào. Nấm trước rồi tới cà rốt, rau. 
Bước 9
Thêm mì vào đảo đều nêm Gia vị nước tương, dầu mè, tiêu xay vừa ăn. 
Bước 10
Trút ra đĩa dùng kèm nước tương.
Mì xào là món dễ chế biến, các nguyên liệu nấm và rau củ tùy ý thích gia đình mình làm thôi, không cầu kỳ lắm. Bữa ăn ngày chay cũng vậy mà đơn giản thanh đạm nhẹ nhàng hơn. Mời cả nhà cùng làm thử với Bòn Bon. ?
Bạn nghĩ Mì Udon Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Udon Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Udon Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
