Cách làm Cơm Rang Hải Sản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cơm Rang Hải Sản
- 3-4 chén cơm nguội
- 3-4 con mực ống
- 4-5 con tôm nớt
- 1 mẩu bí đỏ
- 1 củ hành tây nhỏ
- 3-4 nhánh tỏi
- Dầu ăn, nước tương, dầu hào, gia vị, tiêu bột
Các bước làm Cơm Rang Hải Sản
Bước 1
Mực làm sạch, tôm bóc lấy nhân, thái con chì. Bí đỏ thái con chì nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái con chì. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Cơm nguội bóp tơi.
Bước 2
Bắc chảo đế dày, làm nóng chảo, cho dầu ăn, cho tỏi, đảo thơm tỏi, cho tôm mực vào xào, nêm 1 tbsp dầu hào, 1/2 tsp tiêu bột, 1/2 tsp gia vị. Xào chín. Trút tôm mực ra đĩa.
Bước 3
Cho thêm dầu vào chảo, dầu sôi cho hành tây và bí đỏ vào đảo đến cạn hết sốt, bí đỏ săn lại. Cho cơm nguội vào, nêm vài thìa nước tương và 1/4 cup nước. Đảo cho đều. Đậy vung. Hạ nhỏ lửa. Thi thoảng lại mở vung đảo cơm.
Bước 4
Khi cảm thấy hạt cơm đã mềm dẻo trở lại thì tăng thêm lửa, cho tôm thịt vào đảo cùng, nêm nếm lại cho vừa miệng. Tắt bếp.
Bạn nghĩ Cơm Rang Hải Sản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Rang Hải Sản rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Rang Hải Sản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
