Cách làm Salad Cải Caron Trộn Thịt Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Salad Cải Caron Trộn Thịt Bò
- 1 cây cải caron nhỏ
- 100 g thịt bò mềm
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 trái cà chua
- 6 trứng cút luộc hoặc 2 trứng gà luộc
- Gia vị gồm : muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, chanh (dấm),đường,dầu ăn, dầu hào
Các bước làm Salad Cải Caron Trộn Thịt Bò
Bước 1
Cải caron cắt vừa ăn, rửa sạch, vẩy ráo
Bước 2
Hành tây, cà chua cắt tròn theo chiều ngang, trứng cút cắt đôi theo chiều dọc.
Bước 3
Thịt bò cắt lát mỏng ướp củ hành tím băm, xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu,2 muỗng cà phê dầu hào.
Bước 4
Bắc chảo với 1 muỗng canh đầy dầu ăn cho tỏi đập dập lên phi thơm, pha 2 muỗng canh dấm,1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm lại với nhau rồi đổ lên chảo dầu nấu sôi nêm sao cho đủ vị chua ngọt rồi cho thịt bò lên trộn cho vừa tái thì tắt bếp (có thể gắp thịt bò ra riêng để không bị chín sẽ dai).
Bước 5
Xếp cải caron ra dĩa rồi đến cà chua,trứng, cho thịt bò lên rồi rưới nước trộn lên.* Bạn cũng có thể cho cải carol vào chảo trộn chung với nước dầu dấm cho thấm vì cải này tương đối cứng nên không sợ bị nhàu. Nhưng nước dầu dấm phải nguội nhé.
Bạn nghĩ Salad Cải Caron Trộn Thịt Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Salad Cải Caron Trộn Thịt Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Salad Cải Caron Trộn Thịt Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g