Cách làm Bò Chiên Lắc Lư
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Bò Chiên Lắc Lư
- 300 gam thịt bò. Củ hành tây. Hành lá. Tỏi. Ớt chuông xanh đỏ
- Gia vị
Các bước làm Bò Chiên Lắc Lư
Bước 1
Ớt. hành tây _ xắt múi cau. Hành lá cắt 5cm.. Tỏi và hành tím băm nhỏ..
Bước 2
Thịt bò cắt theo sớ ngang bản 2cm.. Sau đó cắt tạo hình vuông cạnh 2*2..
Bước 3
Ướp thịt bò : 1mc dầu hào. 1mc nước tương. 2mc dầu ăn. 1mcf bột nêm. 1mc đường. 1/2 mcf tiêu.
Bước 4
Trộn đều các gia vị với thịt..sau đó thêm 1mc bột bắp. Trộn đều..
Bước 5
Cho vào ngăn mát tủ lạnh.. Bao giờ ăn thì chiên.
Bước 6
Chiên phần rau củ : cho 1mc dầu ăn vào chảo..dầu nóng cho hành tím vào phi sau đó cho tỏi vào.. Kế tiếp cho các nguyên liệu ớt và hành tây.. Gần chín ta nêm bột nêm.. Xong rồi đổ ra đĩa..
Bước 7
Chiên thịt bò : để chiên được ngon ta nên chiên mỗi lần chừng một dĩa.. Cho dầu vào chảo phi hành tỏi. Chiên lửa lớn.. Khi thấy thịt cháy sém cạnh là được Thịt chín ngon là bên ngoài như thế nhưng bên trong vẫn còn hồng.. Thịt mềm ngọt nhưng không dai..
Bước 8
Cứ thế chiên đến hết.. Lần sau cùng cho thêm phần rau củ vào cho nóng.. Và ăn thôi..
Bước 9
Ăn kèm khoai tây chiên hay bánh mì cũng được..
Nhìn những quả ớt xanh đỏ chợt nhớ món bò xào lúc lắc..
Bạn nghĩ Bò Chiên Lắc Lư trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Chiên Lắc Lư rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Chiên Lắc Lư không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
