Cách làm Thạch Trái Cam
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 1.3333333333333 phút
- Thời gian nấu : 0.66666666666667 phút
- Tổng thời gian : 2 phút
Nguyên liệu làm Thạch Trái Cam
- 1 trái cam Úc vàng
- 1 trái cam sành VN
- Gelatine bột
- Đường cát
- Màu lá dứa (nếu thích)
- Màu cam thực phẩm (nếu thích)
Các bước làm Thạch Trái Cam
Bước 1
Cam Úc và cam sành Việt Nam chọn trái to ngang nhau 
Bước 2
Cắt đôi theo chiều ngang vắt sơ lấy nước. Lượng gelatine tuỳ theo lượng nước cam. Cứ 200ml nước cam thì dùng 5g gelatine bột. 
Bước 3
Nước cam lọc bỏ hạt và tép. Bóc phần tép múi cam ra được 4 cái nửa vỏ 
Bước 4
Đun chảy gelatine. Cho nước cam vào quậy đều, thêm đường. Đổ vào nửa vỏ cam sành 
Bước 5
Vỏ cam vàng thì đổ thạch lá dứa 
Bước 6
Để tủ lạnh 2h cho đông hoàn toàn. Chú ý kê lên cái chén nhỏ cho vỏ cam đứng được. 
Bước 7
Lấy ra cắt mỗi nửa quả làm 4. 
Nay mình thử làm với cam Việt Nam và cam nhập khẩu, chất lượng như nhau các bạn ạ. Tuỳ vào cam ngọt hay chua mà bạn gia giảm đường nhé.
Bạn nghĩ Thạch Trái Cam trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thạch Trái Cam rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thạch Trái Cam không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
