Cách làm Bánh Gạo Xào Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Bánh Gạo Xào Cay
- Bánh gạo
- Chả cá
- Trứng cút luộc
- Xúc xích hun khói (tuỳ)
- Ức gà (tuỳ)
- Phô mai (tuỳ)
- Kim chi hoặc bắp cải (tuỳ)
- Tôm khô
- Rong biển
- Gừng
- Hành tây xắt
- Hành lá băm
- Hành tỏi băm
- 2 muỗng nước tương
- 2 muỗng tương ớt HQ
- 2 muỗng tương ớt Chinsu
- 2 muỗng mật ong
- 2 muỗng hạt nêm
- 2 muỗng đường
- 1 muỗng ớt bột
- 1/2 muỗng cp bột ngọt
- 1/2 muỗng cp muối
- 50 ml nước
- Mè
- Dầu mè
Các bước làm Bánh Gạo Xào Cay
Bước 1
Tôm khô, rong biển, gừng và hành tây đem luộc lấy nước. Nước sôi hớt bọt. Đổ vào rây rây lại lấy phần nước.
Bước 2
Luộc bánh gạo. Ức gà xắt miếng vừa ăn. Chiên sơ ức gà và xúc xích. Phi thơm hành tỏi băm với dầu mè, cho hành tây và hành lá vào xào đều, hành tỏi vàng, cho phần nước vào, cho nước tương, tương ớt, ớt bột, mật ong, hạt nêm, đường, bột ngọt và muối vào. Đợi sôi, cho bánh gạo,chả cá, ức gà, xúc xích và kim chi vào, xào đều, nêm nếm lại. Đợi sốt sệt lại, cho trứng cút và phô mai, rưới thêm dầu mè, rắc thêm hạt mè rồi tắt bếp.
Bạn nghĩ Bánh Gạo Xào Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Gạo Xào Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 25 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Gạo Xào Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
