Cách làm Mì Trứng ??
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mì Trứng ??
- 1 nắm mì phở to (hoặc mì gạo bất kì)
- 1 trứng 🥚
- 1 nắm rau (e dùng bắp cải)
- Hành tươi thái nhỏ, tiêu
Các bước làm Mì Trứng ??
Bước 1
Rửa qua mì với nước. Đun sôi lượng nước vừa đủ theo ý thích với rau. Nước nên nhiều vì mì nở sẽ dễ đặc. Nước sôi, nêm muối/gia vị.
Bước 2
Rau gần chín thì thả mì vào, khuấy đều. Khoảng 3p đập trứng vào. Mn có thể khuấy nhẹ đũa nếu muốn ăn miếng trứng to hoặc khuấy nhanh nếu muốn trứng vụn nhỏ.
Bước 3
Khi sợi mì mềm thì tắt bếp, thêm hành và rắc tiêu! 🍲👍
Hay ghê, thay vì nấu cơm với đủ các món canh, rau, cơm, trứng thì món này tất cả hội tụ luôn trong 1 bát ??. Hồi còn nhỏ, cứ nhắc tới mì bánh đa này là nhớ tới bát canh cá rô phi thơm phức ngon biết mấy. Sợi mì to, miếng cá giòn giòn, thêm ít rau răm cay cay với nước dùng đậm đà,...( e chỉ nhớ tới thế ?.... nhưng nó rất thơm ngon luôn). #30/10
Bạn nghĩ Mì Trứng ?? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Trứng ?? rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Trứng ?? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
