Cách làm Sama Miso (Cá Thu Đao Kho Miso)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sama Miso (Cá Thu Đao Kho Miso)
- 5 con cá thu đao
- 1 lóng gừng 50gr
- Vài cây hành lá
- Ít bột ớt 7 vị
- Sốt kho :
- 3 mc Miso
- 4 mc Mirin,
- 4 mc Ryorishu
- 4 mc Shoyu
- 2 mc đường
- 1/3 chén nước lọc
Các bước làm Sama Miso (Cá Thu Đao Kho Miso)
Bước 1
Cá rửa sạch, cắt làm 2, rửa qua bằng nước muối loãng hoặc Ryorishu. Để ráo. 
Bước 2
Gừng cạo vỏ, cắt lát mỏng- Hành lá rửa sạch cắt khúc ngắn.
Bước 3
Lấy thố cho hết nguyên liệu sốt kho vào đun sôi. Sau đó cho cá vào đun lửa lớn. Thỉnh thoảng lắc tộ kho để cá không bị dính đáy. Kho 10p thì trở mình cá. Kho thêm 5p là hoàn tất. 
Bước 4
Món cá kho Miso đơn giản, không cần kho lâu nhưng cá vẫn chắc thịt và đậm đà lạ miệng. Rắc ít hành lá cắt khúc + ớt 7 vị. Dùng nóng với cơm trắng nhé!! 
Bạn nghĩ Sama Miso (Cá Thu Đao Kho Miso) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sama Miso (Cá Thu Đao Kho Miso) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sama Miso (Cá Thu Đao Kho Miso) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
