Cách làm Crepe Nhân Cream Chuối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 25 phút
Nguyên liệu làm Crepe Nhân Cream Chuối
- Vỏ bánh:
- 70 gr bột mỳ.
- 180 ml sữa tươi
- 2 quả trứng gà
- 40 gr bơ lạt tan chảy
- 80 - 100 gr đường( tùy khẩu vị)
- Nhân bánh:
- 100 gr chuối chín
- 125 gr sữa tươi có đường
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 10 gr bột bắp
- 10 - 20 gr đường
- 5 ml vanilla
Các bước làm Crepe Nhân Cream Chuối
Bước 1
Nhân bánh cream chuối: Cho tất cả chuối, bột bắp, đường, vanilla vào máy xay sinh tố xay. Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.Cho lên bếp đảo đều tay, đun lửa vừa. Để nguội cho vào ngăn mát tủ lanh.
Bước 2
Vỏ bánh crepe: Trứng gà đánh tan.Sữa tươi đun ấm ấm đổ từ từ vào trứng.Cho tất cả bột mỳ, đường, bơ và hỗn hợp trứng sữa vào máy xayLọc qua rây cho hỗn hợp mịn.Tráng bánh: Bắt chảo chống dính lên bếp, phết 1 chút dầu ăn hoặc bơ vào chảo. Dùng giấy ăn lau lượng dầu, bơ thừa đi. Chảo nóng múc 1 muỗng canh đầy đổ vào chảo nhanh tay láng đều. Thấy mặt bánh khô khô là bánh đã chín. Úp ngược ra đĩa.Ghi chú: chỉ rán 1 mặt thôi không cần phải rán 2 mặt.
Bước 3
Gói bánh:Dải bánh crepe ra đĩa cho nhân cream chuối vào gấp hai bên mép bánh vào trong rồi cuộn lại là xong. Chúc các bạn thành công 
Một phút ngẫu hứng cho ngày mùng 8/3 nhanh gọn. Nhân bánh có thể thay đổi cuộn với nhiều loại hoa quả như xoài, dâu... mà mình thích
Bạn nghĩ Crepe Nhân Cream Chuối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Crepe Nhân Cream Chuối rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Crepe Nhân Cream Chuối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
