Cách làm Cua Sốt Thái
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cua Sốt Thái
- 2 con cua
- sả,giềng,cà chua,ngò rí,rau răm,hành tây,ớt
- tường ớt,đường,nước mắm,hạt nêm,giấm(hoặc chanh)
Các bước làm Cua Sốt Thái
Bước 1
Cua sơ chế cắt làm 4,mang đi hấp khoảng 7>10 phút tuỳ cua lớn nhỏ 
Bước 2
Cho 2 trái cà chua bỏ phần ruột,100g tương ớt,5g sả bào,2g ngò rí,3g củ giềng,2 trái ớt sừng không cay vào máy xay sinh tố xay nhiễn ( cho 1 ít nước lọc cho dễ xay, 
Bước 3
Phi tỏi sả ớt băm thơm cho cua đã hấp chín 70% vào xào lên tiếp cho hỗn hợp sốt đã xay nhiễn vào nêm 1m đường,1/2m hạt nêm xíu nước mắm,1 m giấm(hoặc chanh)nêm vị chua chua ngọt ngọt có màu đỏ nhẹ, thơm mùi nhè nhẹ từ ghiềng sả nước có độ sệt lại.v.v.... là đã thành công, cảm ơn các bạn đã xem tình em hướng dẫn món này, nếu thấy hay xin cho 1 like & chia sẽ thank ạ
Bạn nghĩ Cua Sốt Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cua Sốt Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cua Sốt Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
