Cách làm Chè Bơ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Bơ
- 3 trái bơ
- 400 ml sữa tươi
- 10 gr bột rau câu
- 1 lon nước cốt dừa
- 3 hộp nhỏ sữa đặc
- 600 ml nước lọc
- 1 ít nước cốt chanh
- Đường
Các bước làm Chè Bơ
Bước 1
Bơ bỏ vỏ và hạt, lấy phần thịt bơ cho vào máy xay sinh tố cùng 1 hộp sữa nhỏ đặc, 200ml sữa tươi, nửa lon nước cốt dừa và nước cốt chanh. Bật máy xay, xay cho hỗn hợp mịn đều
Bước 2
Đặt 1 nồi sạch lên bếp. Cho vào nồi 600ml nước lọc, đun sôi. Nước sôi, cho đường, bột rau câu, nước cốt dừa, sữa tươi và sữa đặc còn lại vào khuấy đều. Đun hỗn hợp khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp
Bước 3
Đợi hỗn hợp nước thạch nguội bớt, đổ hỗn hợp bơ xay nhuyễn ở bước 1 vào khuấy đều
Bước 4
Múc hỗn hợp sau khi khuấy vài từng tô (hoặc khuôn). Đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoẳng 3 - 4 tiếng cho đông lại
Bước 5
Khi chè bơ đông lại, cho chè bơ ra tô, thêm chút nước cốt dừa và đá bào là có thể thưởng thức
Bạn nghĩ Chè Bơ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bơ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bơ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
