Cách làm Dưa Cải Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Dưa Cải Muối
- 1 kg cải
- 1 khoanh Gừng cắt sợi nhỏ
- 50 gr Hành tím cắt lát
- 1 trái ớt
- Muối
- Đường
Các bước làm Dưa Cải Muối
Bước 1
Rửa sạch cải phơi khô từ 1-3 ngày tùy mức độ nắng. Cắt nhỏ hoặc để nguyên lá tùy sở thích 
Bước 2
Nấu nước sôi cho muối đường theo tỉ lệ 1:3, rồi để một lúc còn ấm, ko để nguội hẳn. 
Bước 3
Cắt nhỏ gừng và hành tím. Xếp một lớp cải, rải ít gừng, ớt và hành, rồi lần lượt xếp hết cải vào lọ. Cho phần hỗn hợp nước ấm ở trên vào lọ ngập cải. Để chén hay dĩa ở trên cùng để nén cải ngập hoàn toàn trong nước muối. Sau 3 ngày có thể ăn đươc. 
Bạn nghĩ Dưa Cải Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dưa Cải Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dưa Cải Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
