Cách làm Cà Ri Đuôi Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cà Ri Đuôi Heo
- 4 củ cà rốt
- 4 củ khoai tây
- 4 củ khoai lang
- 300 gram xương đuôi heo
- 2 gói bột nấu cà ri
- Tỏi, hành băm nhuyễn
- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tiêu, đường
- Nước cốt dừa
- Bánh mì hoặc bún tươi để ăn kèm
- Hành lá, ngò trang trí
Các bước làm Cà Ri Đuôi Heo
Bước 1
Gọt vỏ thật sạch cà rốt, khoai tây, khoai lang và cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn.
Bước 2
Ướp xương đuôi heo cùng hành, tỏi đã băm nhuyễn, 1 gói bột cà ri, hạt nêm, tiêu, đường trong vòng 30 phút cho thấm. 
Bước 3
Bắc chảo dầu lên cho nóng, chiên sơ vàng cà rốt, khoai tây, khoai lang. 
Bước 4
Lấy một nồi lớn, đổ ít dầu ăn và xào xương đuôi heo đã ướp. Sau khi xương đuôi heo săn lại, đổ các loại củ đã chiên vào cùng.
Bước 5
Đổ một lượng nước dùng vừa đủ ăn và ninh thật mềm. Chờ nước sôi thì đổ nước cốt dừa và nêm nếm gia vị. Nếu bạn thích mùi cà ri thật nồng thì đổ thêm gói cà ri còn lại vào nhé!
Bước 6
Tèng teng, thật thơm ngon và hấp dẫn. Cà ri nóng có thể ăn kèm với bánh mì hoặc bún. 
Bạn nghĩ Cà Ri Đuôi Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Ri Đuôi Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Ri Đuôi Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
