Cách làm Gà Rán
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Gà Rán
- 300 g đùi gà
- 1 thìa canh rượu trắng
- 1/8 củ hành tây
- 1/2 thìa cafe tỏi bằm
- 1/2 thìa canh gừng băm
- 1/2 thìa cafe muối
- 1 thìa canh nước tương
- 1/2 thìa cafe dầu mè
- 1/2 bát bột năng
Các bước làm Gà Rán
Bước 1
Bào hành tây, gừng và tỏi cho nhuyễn. Gừng và tỏi thì mình mua tuýp đã bào sẵn cho nhanh. 
Bước 2
Cách trộn gia vị với thịt gà: dùng túi ziploc. Cho thịt gà vào túi và xóc đều mỗi lần trộn thêm một gia vị (đã ghi ở phần nguyên liệu). Khoan cho bột năng mà để thịt gà thấm gia vị trong khoảng 30p, trong tủ lạnh. 
Bước 3
Chuẩn bị 1 túi ziploc nữa, cho bột năng vào rồi cho thịt gà đã thấm gia vị vào xóc đều. Lí do đổi túi là để bột năng khô và bọc đều thịt gà. Rán với dầu nóng và đánh chén nhanh gọn với cơm nóng, canh và rau. ;) 
Món gà rán này được ưa chuộng bởi tất cả đàn ông và trẻ em. Rán không cần nhiều bột. Ăn giòn mà không ngán. Lâu rồi tôi không vào bếp cookpad, nên tôi đặc biệt dành tặng món gà rán này tới ba vợ và các cậu các chú anh em ở VN và tất nhiên tới các bạn nam vào bếp như tôi.
Bạn nghĩ Gà Rán trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Rán rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Rán không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
