Cách làm Tàu Hủ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Tàu Hủ
- 200 gr đậu nành
- 1500ml nước
- 3 gr đường nho
- 300 gr đường thốt nốt
- 2 cọng lá dứa
- 1 nhánh nhỏ gừng
- 200 gr nước cốt dừa
- 1 tí muối
Các bước làm Tàu Hủ
Bước 1
Ngâm đậu từ 7 đến 8 tiếng,sau đó đem rửa sạch lấy bỏ võ
Bước 2
Co đậu vào máy xay với 1500ml nước xay cho kĩ sau đó ta cho vào bao lượt nhồi và vắt
Bước 3
Đem sữa xay xong ta cho vao nồi bắt lên bếp đun cho sôi sau đó hạ lửa đun thêm vài phút,
Bước 4
Để sữa nguội về 60 độ,ta lấy chén cho đường nho và tí muối vào khuấy tan rồi cho thật nhanh vào nồi tráng cho nhanh và điều
Bước 5
Đỗ sữa thẳng vào nồi vừa tráng đường nho xong sau đo dung khăn sạch bịch lại và đậy nắp nồi lại để chừng 60 phút
Bước 6
Về phần đường thốt nốt ta cho thêm với 50ml nước bắt lên bếp cho tan và bỏ lá dứa vào đun tầm 5 phút vớt lá dứa ra và cho gừng vào.
Bước 7
Nước cốt dừa ta đun cho sôi và bỏ tí muối vào
Bước 8
Sau cùng ta múc tàu hủ và chan nước đường và cốt dừa vào thưởng thức thôi.chúc mọi người thành công
tàu hủ nhà làm không thạch cao an toàn cho sức khỏe
Bạn nghĩ Tàu Hủ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tàu Hủ rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tàu Hủ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
