Cách làm Đùi Gà Sốt Me Chua Ngọt ???
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Đùi Gà Sốt Me Chua Ngọt ???
- 4 đùi gà tỏi (700gram)
- 3 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh mè trắng
- 1/2 muỗng canh ớt bột
- 120 gram me vắt
- 2 tép tỏi
Các bước làm Đùi Gà Sốt Me Chua Ngọt ???
Bước 1
Đùi gà mua về rử sạch dùng tăm hoặc vật nhọn xăm đều đùi gà. Sau đó cho hạt nêm và muối vào trộn đều ướp trong 30p 
Bước 2
Mè rang cho vàng. Cho nước sôi vào me vắt dằm cho ra thịt me rồi lượt qua rây để lấy nước cốt me 
Bước 3
Cho dầu vào nồi bắc lên bếp. Dầu nóng cho vào 1 ít muối để khi chiên không bị văng giầu. Cho đùi gà vào chiên chín vàng 2 mặt gắp ra đĩa 
Bước 4
Cho 1 ít dầu chiên khi nãy vào chảo bắc lên bếp. Tỏi lột vỏ băm nhuyễn cho vào phi cho thơm. Sau đó cho nước cốt me, đường, dầu mè và 1 ít nước vào nấu cho xôi bằng lửa nhỏ rồi nêm nếm lại vị chua ngọt cho vừa ăn 
Bước 5
Cho ớt bột vào đảo đều, cho đùi gà lần lượt vào trở đều để nước sốt áo đều đùi gà. Đảo đều đùi gà trong vòng từ 5 đến 10p thì tắt bếp 
Bước 6
Cho gà ra đĩa trang trí thêm xà lách hoặc rau răm để ăn kèm. Rắc mè lên đùi gà là xong. Món này chấm kèm muối tiêu chanh, muối ớt xanh... 
Bạn nghĩ Đùi Gà Sốt Me Chua Ngọt ??? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đùi Gà Sốt Me Chua Ngọt ??? rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đùi Gà Sốt Me Chua Ngọt ??? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
