Cách làm Hồng Treo Gió
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Hồng Treo Gió
- Hồng : 4kg chọn quả ương vàng còn cứng
- Rượu trắng
- Dây len hoặc dù
Các bước làm Hồng Treo Gió
Bước 1
Rửa sạch hồng, gọt vỏ, lưu ý giữ lại phần cuống để treo. Nên gọt vừa phải phần vỏ gần cuống để tránh thối quả.
Bước 2
Sau đó cho hồng ngâm rượu tầm 1p
Bước 3
Vớt ra để ráo, bắt đầu luồn dây qua cuống treo hồng lên. Có thể treo lên móc phơi quần áo cho tiện di chuyển.
Bước 4
Phơi hồng dưới nắng và gió trong 5 ngày đầu, sang ngày thứ 6 mát xa nhẹ nhàng quả hồng cho xuống mật. Không nên bóp sớm quá sẽ gây thâm quả. Các bạn nên xem dự báo thời tiết trước khi làm hồng để tránh những ngày ẩm ướt.
Bước 5
Ban ngày phơi dưới nắng gió còn tối mang vào nhà bật quạt nhẹ.
Bước 6
Để ý đuổi côn trùng.
Bạn nghĩ Hồng Treo Gió trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hồng Treo Gió rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hồng Treo Gió không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
