Cách làm Canh Sườn Bạc Bà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Sườn Bạc Bà
- 1 dẻ sườn ngon
- 2 cây bạc hà
- 1 trái cà chua
- 2 quả sấu chua
- 2 củ hành khô
- Hành lá
- Nước mắm, bột nêm
- Sơ chế nguyên liệu
- Sườn các bạn cho vào nồi luộc sôi rồi vớt ra rổ rửa sạch để ráo
- Cà chua xắt đôi, vắt hạt, bổ múi cau
- Bạc hà tước vỏ rồi xắt vừa ăn
- Hành khô xắt nhỏ
Các bước làm Canh Sườn Bạc Bà
Bước 1
Cho chút dầu vào nồi, cho hành khô vào phi thơm rồi đổ cà chua vào xào.
Bước 2
Khi cà chua chín cho 2 thìa cà phê nước mắm và trút phần xương sườn đã rửa sạch vào xào cùng cà chua.
Bước 3
Cà chua và sườn ngấm gia vị r trút 1 tô nước lọc vào để ninh sườn. Sau đó bạn cho thêm 2 thìa cafe bột nêm. Đậy nắp nồi lại ninh xương khoảng chừng 15 phút
Bước 4
Khi nước ninh sườn được thì trút rau bạc hà vào. Nấu thêm khoảng 4, 5 phút tắt bếp và tra thêm hành ngò
Bạn nghĩ Canh Sườn Bạc Bà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Sườn Bạc Bà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Sườn Bạc Bà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
