Cách làm Bông Lan Ga Tô Hồng Công
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Bông Lan Ga Tô Hồng Công
- 4 trứng gà
- 100 g đường
- 50 g bột bắp
- 50 g bột mì
- 40 g sữa tươi không đường
- 30 g dầu ăn
- 1 mcf vani
- 1 mcf nước cốt chanh hoặc xíu cream tarta
- 1 xíu muối
Các bước làm Bông Lan Ga Tô Hồng Công
Bước 1
Tách trứng- bột rây mịn- lòng đỏ + dầu ăn + sữa + vani + 20g đường + bột : đánh tan thành hh (1) 
Bước 2
Lòng trắng: cho xíu muối + nước cốt chanh (hoặc cream tarta) đánh nổi bông đặc với 80g đường còn lại thành hh (2)
Bước 3
Trộn (1) và (2) vào với nhauNhẹ nhàngNhẹ nhàng..Bột bồng bềnh bóng mịn mượt
Bước 4
Cho vào khuôn 20cm thành cao (bánh nở mới đẹp) Hoặc 2 khuôn 20cm thành thấpCho vào lò nướng 150₫ 40 phút (lò nhà tui), lò người khác thì ráng canh bằng mắt hoặc tuỳ chỉnh nhé 
Bước 5
Bánh nở cao ghia hôn! 
Bước 6
Bên trong bánh mềm, mịn, bông bông xốpDo cái hộp đậy không vừa mà cố tình đè xuống làm cái bánh có cái eo thấy ghét 
Bánh bông lan: là một loại bánh luôn truyền cảm hứng bất tận cho ta.. Hôm nay thử công thức ga tô hồng công bên hông Chợ Lớn Đúng là tuyệt vời, lần đầu tiên bánh nở cao đển nổi không đậy được nắp hộp luôn nhé
Bạn nghĩ Bông Lan Ga Tô Hồng Công trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bông Lan Ga Tô Hồng Công rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bông Lan Ga Tô Hồng Công không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
