Tìm cách làm

Mọi người tìm: nước rau dền luộc , mứt khoai lang dẻo đà lạt , canh thịt gà củ sen ,

Cách làm Sữa Chua Pho Mai

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Sữa Chua Pho Mai

  • 1,5 lon nước nóng (nước sôi)
  • 1 lon sữa đặc có đường
  • 2,5 lon sữa tươi không đường
  • 2 hộp sữa chua không đường
  • 225 gr creme cheese

Các bước làm Sữa Chua Pho Mai

Bước 1

Để sẵn cream cheese (phô mai) ra ngoài khoảng 30 phút trước khi làm về nhiệt độ phòng. Làm như vậy cream cheese (phô mai) sẽ dễ đánh mịn, chứ không bị vón. Khi nào mà dùng thì có thể nhẹ nhàng dằm nát cream cheese (phô mai) ra là được nhé. Sau đó lấy phới đánh cream cheese (phô mai) cho thật mịn. Sữa chua pho mai recipe step 1 photo

Bước 2

Cho sữa đặc vào quấy đều cùng pho mai rồi từ từ rót nước sôi vào quấy

Bước 3

Sau khi hỗn hợp pho mai và sữa đặc hoà tan thì cho tiếp sữa tươi vào khuấy

Bước 4

Sữa chua men cho ra 1 cái bát rồi múc vài muôi hỗn hợp ở b3 vào quấy đều để hỗn hợp mịn.

Bước 5

Đổ bát sữa chua men vào hỗn hợp ban đầu khuấy theo 1 chiều lọc qua rây cho mịn rồi chia đều các cốc nhỏ để ủ . Sữa chua pho mai recipe step 5 photo

Bước 6

Sau đó xếp những lọ sữa chua vào 1 cái nồi to, đổ nước nóng (nước nóng vòi) chứ không phải nước sôi vào nồi ngập khoảng 2/3 những lọ sữa chua và đậy nắp nồi lại. Rồi cho cả nồi vào lò nướng đã làm ấm 50 độ đóng cửa lò tắt lò để ủ 7-8h khi sữa đông cho vào ngăn mát .P/s : Nếu mọi người không có lò nướng thì ủ bằng nồi cơm điện, lò vi sóng hoặc chậu to to nước vào đậy khăn để nơi ấm trong nhà không được xê dịch để tránh sữa chua long chân ra nước nhé. Chúc mọi người thành công ! Sữa chua pho mai recipe step 6 photo

Sữa chua nhà e thường ăn hết trong tuần

Bạn nghĩ Sữa Chua Pho Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chua Pho Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chua Pho Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Fruit salad

    Fruit salad

  • Cá rô phi hấp gừng, hành

    Cá rô phi hấp gừng, hành

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g