Cách làm Lẩu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Lẩu
- 1 quả Tim heo
- 1/2 con Thịt Gà
- 300 g Lòng heo
- 1 cái Lưỡi heo
- 0,5 kg Xương heo
- 5 mớ Rau cải cúc(Tần ô)
- 2 mớ Rau cần
- 50 g Me khô
- 5 thìa Bột nêm
- 2 thìa Muối gia vị
- 3 thìa Mì chính
- 4 thìa Đường
- 4 thìa Mắm ngon
- 5 củ Hành khô
- 1/2 củ Gừng
- 2 quả Cà chua 🍅
Các bước làm Lẩu
Bước 1
Các nguyên liệu thịt Gà, Lưỡi heo, Tim heo, Lòng heo sơ chế rửa sạch. Thái miếng vừa ăn. Ướp 1/2 thìa mì chính vs 1/4 thìa muối vào các loại ng.liệu trộn đều để riêng. Rau thì rửa sạch xắt khúc 
Bước 2
Nước Lẩu: Xương heo trụng sơ qua, cho khoảng 4lit nước vào hầm trong khoảng 1,5h cho ra hết chất. Cà chua thái miếng đem phi thơm cùng với hành khô, gừng. Sau đó bạn đổ vào nồi nước xương, tiếp đến bạn lọc me khô với 1 bát con nước sôi lấy nước cốt cho vào nồi nc dùng. Cuối cùng bạn cho 2 thìa muối, 5 thìa bột nêm, 4 thìa đường, 4 thìa mắm và 2 thìa mì chính. Nếm sao cho vị ngọt thanh và chua dịu là đc. 
Bước 3
Đến giờ ăn lẩu thôi !! Chúc mn thành công !!
Phần Lẩu dành cho 6-8 người
Bạn nghĩ Lẩu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
