Cách làm Súp Gà Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Súp Gà Nấm
- 300 g ức gà
- 1 củ cà rốt
- 1 bắp ngô ngọt
- 1 quả trứng gà
- 1 lạng nấm hương khô
- 1 nhánh gừng
- 1 củ hành khô
- 2 thìa bột năng
- mùi ta và mùi tàu
Các bước làm Súp Gà Nấm
Bước 1
Ức gà luộc chín cùng chút muối và gừng đập dập sau đó xé thành sợi nhỏ, giữ lại nước luộc ức gà để nấu súp
Bước 2
Cà rốt xắt hạt lựu; ngô ngọt tách hạt; nấm hương ngâm nở và xắt sợi
Bước 3
Phi hành thơm, cho nấm hương vào đảo đều cho dậy mùi thơm, cho ít nước mắm cho ngấm
Bước 4
Cho ngô và cà rốt vào nồi nước luộc gà nấu chín; nêm thêm muối và hạt nêm cho vừa ăn
Bước 5
Cho nốt ức gà xé sợi và nấm hương đã xào qua vào
Bước 6
Trứng gà đánh tan cho vào nồi súp lúc đang sôi rồi khuấy đều cho trứng thành sợi
Bước 7
Hòa tan bột năng và cho vào nồi súp, đun đến khi súp sánh lại thì tắt bếp; cho mùi tàu và mùi ta xắt nhỏ vào cho thơm và thưởng thức thôi :))) 
Trời lạnh thế này nhâm nhi một chén súp gà nấm nóng hổi thì còn gì bằng :)))
Bạn nghĩ Súp Gà Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Gà Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Gà Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
