Cách làm Gà Hầm Sâm Hàn Quốc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gà Hầm Sâm Hàn Quốc
- 1 kg Thịt gà
- 1 chén Gạo Hàn
- 50 gr Nhân sâm
- 100 gr Táo tàu
- 100 gr Hành Boaro
- 1 M Muối
- Tỏi nguyên tép 100 gr
- 20 gr Đường
- 10 gr Mè rang
- 10 gr Bột canh bò
Các bước làm Gà Hầm Sâm Hàn Quốc
Bước 1
Ngâm 1 chén gạo trong nước
Bước 2
Tỏi lột vỏ để nguyên tép
Bước 3
Hành Boaro cắt xéo khúc 2 cm
Bước 4
Thịt gà rửa sạch, cắt phần đuôi, chóp cánh, đầu và bỏ ruột, bỏ chân. Sau đó nhồi nguyên tép tỏi, táo tàu, nhân sâm, gạo vào gà rồi xếp gọn gà cho vào nồi. Cho nước lạnh vào ngập gà. 
Bước 5
Cho phần tỏi, nhân sâm, táo tàu còn lại, hành boaro, 1/2 muỗng muối, bật lửa đập nắp nồi lại 
Bước 6
Sau khi nước sôi khoảng 20 phút cho thêm nước vô nồi. Nêm lại, cho thêm một chút muối đường. Sau đó tiếp tục hầm gà (nếu gà lớn hầm 70 phút, gà nhỏ 40 phút). Khi gần được nệm vào một muỗng muối, 1 ít bột canh bò. 2 phút sau tắt lửa là được.
Bạn nghĩ Gà Hầm Sâm Hàn Quốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Hầm Sâm Hàn Quốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Hầm Sâm Hàn Quốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
