Cách làm Thịt Heo Ram Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Ram Gừng
- 500 gr thịt cốt lết heo không xương
- 1 nhánh gừng 20gr
- 4 mc Shoyu (xì dầu)
- 3 muỗng canh Ryorishu
- 1 muỗng canh Mirin
- 1 mc đường
- 1 mc mật ong
- 1 muỗng canh bột bắp
Các bước làm Thịt Heo Ram Gừng
Bước 1
Thịt rửa sạch thấm khô băng giấy ăn và cắt lát to bản, dày 0,7 - 1cm.- Gừng gọt vỏ, rửa sạch. Mài gừng sau đó vắt nước và bã gừng để riêng.- Lấy chén cho nước tương + mật ong + đường + Mirin + Ryorishu khuấy đều để làm sốt. 
Bước 2
Ướp thịt với bã gừng và 4 muỗng canh nước sốt vừa pha 15 phút. Sau 15p bạn thêm 1 muỗng canh bột năng vào thịt, trộn đều. 
Bước 3
Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho thịt vào áp chảo nhanh 2 mặt vàng đều với lửa lớn. Sau đó cho hết nước sốt còn lại vào, đun nhỏ lửa mỗi mặt 1 phút rồi vặn to lửa cho nước sốt sánh lại bám đều vào thịt thì tắt bếp. 
Bước 4
Trình bày thịt ra đĩa cùng với ít rau mầm, cà chua xà lách hoặc bắp cải cắt sợi và dùng với cơm nóng nhé 😋😉 
Thịt heo thì muôn kiểu chế biến. Hôm nay cùng mình vào bếp làm thịt heo ram gừng với gia vị Nhật nghen ^_^
Bạn nghĩ Thịt Heo Ram Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Ram Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Ram Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
