Cách làm Nem Lụi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Nem Lụi
- 250 g thịt nạc vai xay
- 300 g giò sống
- Hành khô, dầu ăn, nước mắm, bột canh, hạt tiêu vừa đủ
- 10 cây sả cắt khúc dài 10cm
Các bước làm Nem Lụi
Bước 1
Cho giò sống và thịt, hành khô vào bát to cùng chút muối, mắm, bột canh, hạt tiêu và dầu ăn sau đó đánh nhuyễn hỗn hợp trên rồi bọc lại cho vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng.
Bước 2
Thoa chút dầu ăn lên tay, dùng thìa múc hỗn hợp thịt quấn vào đầu của cây sả rồi ấn dẹt miếng thịt.
Bước 3
Sau đó làm nóng chảo bằng dầu ăn, chiên vàng 2 mặt. 
Bước 4
Gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu, thưởng thức với mắm nêm hoặc mắm chanh ớt tuỳ khẩu vị, ăn kèm bánh tráng cuốn rau thơm!
Món nem lụi nổi tiếng của Huế được nhiều người ưa chuộng và làm theo! Từng miếng nem vàng ươm, thấm đậm gia vị hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình hào hứng chén hết đĩa!
Bạn nghĩ Nem Lụi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nem Lụi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nem Lụi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
