Cách làm Bánh Nhà Gừng X’mas 2018
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Nhà Gừng X’mas 2018
- Cắt các phần của ngôi nhà ra giấy cứng như: tường nhà, cửa, mái nhà, ống khói, cây cầu,
- Kẹo marshmallow, bánh quy
- Kẹo socola viên sỏi, kẹo đường hình ông già Noẻl mua tại các cửa hàng bán đồ làm bánh
- Hộp nắp trong đựng bánh
- Lòng trắng trứng gà, đường icing sugar cho phần tạo liên kết nhà, tuyết,!trang trí nhà
- 1 ít vụn dừa sấy tạo tuyết
- Bột để cán: 420gr bột mì đa dụng
- 5 g bột gừng; 3g bột quế; 3gr muối
- 100 gr đường bột (powder sugar)
- 160 gr bơ nhạt
- 145 gr mật ong (có thể thay syrup bắp)
- 2 lòng đỏ trứng gà
- Màu thực phẩm
Các bước làm Bánh Nhà Gừng X’mas 2018
Bước 1
Cán phần bột để tạo hình ngôi nhà, kê giấy cứng lên rồi cắt khối bột cho vào tủ lạnh khi bột cứng lại nướng 180 độ 8-10 phút đến khi bột chín, để nguội trên rack hong bánh.
Bước 2
Tách 1 lòng trắng trứng để trong âu, đặt âu trên nồi nước sôi làm nóng trứng, dùng phới khuấy để trứng không bị chín. Trứng ấm, nhắc xuống rồi cho 1/4 tsp tartar vào đánh đến khi bông nhẹ cho từ từ đường bột vào, dùng máy đánh cho trứng đường tan với nhau, cho đường vào đến khi có độ đặc như ý. Nếu để vẽ thì đường sẽ lỏng hơn, còn đặc thì để làm tuyết... vẽ trang trí lên mái nhà, tường nhà, cửa...
Bước 3
Dựng bánh lên trên phần đế hộp. Cho đường vào để dán các phần hoàn thiện ngôi nhà. Có thể dùng vật để kê tường chờ cho nhà khô như hộp sữa, hộp thuốc, chờ đến khi khô hẳn.
Bước 4
Trag trí hoàn chỉnh bánh
Bước 5
Tạo tuyết với phần đường còn dư, rắc ít vụn dừa lên để giống tuyết thật.
Bước 6
Nhà mình đã chén 1/2 ngôi nhà vào ngày 25/12
Bạn nghĩ Bánh Nhà Gừng X’mas 2018 trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Nhà Gừng X’mas 2018 rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Nhà Gừng X’mas 2018 không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g