Cách làm Sườn Non Xào Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Xào Chua Ngọt
- 500 gr sườn non
- Ớt chuông 3 màu, mỗi màu một nửa trái
- 1 củ hành tây và tỏi băm
Các bước làm Sườn Non Xào Chua Ngọt
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu: - Sườn non xắt miếng vừa ăn- Ớt chuông và hành tây xắt miếng vừa ăn- Giấm, bột bắp hoặc bột năng và gia vị cần thiết- Tỏi băm
Bước 2
Cho sườn non vào chảo, rang cho sườn săn lại có màu vàng nâu đẹp, cho tỏi băm vào đảo đều cho thơm
Bước 3
Cho cà chua hộp, nêm đường, muối, bột ngọt, giấm cho vừa ăn và chút tương ớt nếu ăn được cay, cho chút nước vào đậy nắp mở lửa liu riu hầm khoảng 15 -20 phút cho sườn mềm.
Bước 4
Sườn đã mềm cho ớt chuông và hành tây vào đảo đều, nêm lại cho vừa ăn hơi chua chua ngòn ngọt, nếu nước sốt sệt rồi thì thôi, còn nước sốt loãng pha chút bột bắp hoặc bột năng cho vào đảo đều cho nước sốt sệt lại là được.
Chú ý lúc cho nước vào hầm cho sườn mềm, thì tuỳ theo sở thích cho ít hay nhiều. Nếu loãng cho bột năng để nước sốt sệt lại.
Bạn nghĩ Sườn Non Xào Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Xào Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Xào Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g