Cách làm Bánh Canh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh
- 6 miếng sườn non chặt dài 5 cm
- 1 khúc thịt chân giò heo
- tôm thẻ
- 1 gói bánh canh của Hàn
- hành phi, giá
Các bước làm Bánh Canh
Bước 1
Sườn rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Thịt chân giò heo rửa muối, cạo sạch da. Nước nấu sôi, cho sườn, thịt chân giò heo vào trụng. Cho sườn, thịt vào nồi khác ninh sườn, thịt giò heo chín thì vớt ra, rửa nước lạnh. Cho hành tím đập dập vào, hạt nêm, hớt bọt, nêm nếm vừa ăn, tôm cho vào nồi, tôm chín nổi lên, vớt ra, rửa nước lạnh, bóc vỏ.
Bước 2
Nấu nước sôi, cho bánh canh vào luộc, đem ra rổ, rửa nước lạnh cho hết bột, để ráo nước.
Bước 3
Thịt chân giò thái mỏng dày theo ý mình. Cho bánh canh vào tô, xếp thịt tôm, hành ngò, múc nước dùng và sườn vào, cho hành phi lên trên.
Bước 4
Ăn kèm với giá, rau cần tây.
Từ bột gạo, bột năng, chúng ta đã chế biến được rất nhiều món, chỉ riêng bánh canh mà mỗi miền đã có cách nấu khác nhau. Đây là món bánh canh nhà mình
Bạn nghĩ Bánh Canh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
