Cách làm Bánh Gấc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Gấc
- 400 gram bột nếp
- 200 gram bột năng
- 200 gram đường cát
- 400 gram đường Thốt Nốt
- Vừng đen rang
- 200 gram thịt gấc
- Lá dong rửa sạch cắt hình vuông nhỏ
Các bước làm Bánh Gấc
Bước 1
Nhồi bột nếp + bột năng + đường cát + gấc cho đều, thêm nước từ từ, nhồi đến khi bột thành khối dẻo mịn
Bước 2
Đường Thốt Nốt thái nhỏ, ngắt từng viên bột ấn dẹp, cho đường Thốt Nốt làm nhân, viên tròn lại, đặt lên 1 miếng lá dong nhỏ, làm lần lượt đến khi hết bột
Bước 3
Làm nóng nồi hấp, xếp bánh vào nồi hấp 10-15p cho bánh chín, lấy bánh ra khỏi nồi hấp, rắc vừng đen rang lên mặt bánh khi bánh còn nóng. Ăn nóng rất ngon ạ.
Vừa ngon, tốt cho sức khỏe lại đẹp mắt ạ
Bạn nghĩ Bánh Gấc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Gấc rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Gấc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
