Cách làm Bún Rạm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Bún Rạm
- 0.8 kg bún
- 0,3 kg rạm
- 2 củ hành tím
- ớt tươi
- tiêu bột
- hành lá
- bột nêm
Các bước làm Bún Rạm
Bước 1
Rạm rửa sạch bóc mang , khêu gạch ra để bát riêng. Phần thân bỏ vào máy xay xay nhuyễn, đổ nước vào lọc lấy nước, bỏ xác.
Bước 2
Hành tím thái mỏng phi thơm. cho phần gạch vào tao tạo màu. cho nước rạm vừa lọc vào nồi nấu sôi. Rạm rất béo và nhiều đạm nên khi nấu chú ý canh bếp tránh nước trào ra mất chất. Khi nước sôi nêm nếm gia bị vừa ăn, Hành lá cắt nhỏ để vào cho vừa chín hành.
Bước 3
Bún trụng qua nước sôi và để vào rổ để ráo nước
Bước 4
Để bún ra tô vừa ăn, cho thêm ớt tươi vào tô, chan nước và rắc thêm ít tiêu bột.
Cách làm bún rạm tại nhà ăn ngon, sạch sẽ, chất lượng. Rạm ăn béo, nhiều đạm, đầy đủ chất dinh dưỡng, và ăn rất mát. Phù hợp cho các mẹ tẩm bổ cho các bé.
Bạn nghĩ Bún Rạm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Rạm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Rạm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
