Cách làm Bánh Gạo Viên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Gạo Viên
- 300 gram bột nếp
- 200 gram đậu đỏ
- 50 gram vừng đen rang
- 50 gram vụn dừa
- 50 gram bột cacao
- 50 gram vừng trắng rang
- Gia vị :đường, vani, đường nâu
Các bước làm Bánh Gạo Viên
Bước 1
Đầu tiên, rửa sạch đậu và ngâm qua đêm rồi đem đi nấu cho đến khi thật mềm. Sau đó,xay nhuyễn đậu, đường nâu, vani.
Bước 2
Cho bột gạo nếp vào tô, thêm chút đường. từ từ đổ nước sôi vào bát và nhào đều đến khi thấy bột không còn dính tay, mịn.
Bước 3
Tiếp theo,chia bột thành những viên nhỏ nặng khoảng 30g.Cán bột dẹt ra rồi đặt phần nhân đậu đỏ và gấp chặt các cạnh trên với nhau. Sau đó, vo tròn lại. Tiếp tục với bột còn lại đến khi hết.
Bước 4
Thả các viên bột vào nồi nước sôi. Khi bột nổi lên, nhanh tay vớt bột ra ngoài rồi cho vào lại một bát nước lạnh. Sau đó,vớt bột lên, để ráo nước.
Bước 5
Khi bánh gạo khô và dính, lăn qua các lớp áo cacao, vừng trắng, mè đen, vụn dừa sấy khô... là đã hoàn thành. 😤😤😤😤😤😤
1 món ăn của Hàn Quốc ạ
Bạn nghĩ Bánh Gạo Viên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Gạo Viên rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Gạo Viên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
