Cách làm Heo Quay (Chiên)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8-10 người ăn
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Heo Quay (Chiên)
- 2 kg thịt heo ba rọi để nguyên miếng lớn
- 2 gói ngũ vị hương hiệu phi mã
- Muối, đường, bột ngọt
- Và cuối cùng nên có là 1 cái chảo để chiên được cả miếng thịt 🍳
- Dầu ăn nữa nhé
Các bước làm Heo Quay (Chiên)
Bước 1
Các bạn rửa và làm sạch miếng thịt nhé
Bước 2
Luộc sơ qua nước sôi khoảng 10 phút để thịt được chín đều khi chiên xong nha
Bước 3
Tiếp theo mình sẽ ướp thịt: cho cả 2 gói ngũ vị hương, các gia vị còn lại nêm vừa ăn và tẩm đều lên miếng thịt để khoảng 1 tiếng cho thịt thấm gia vị.
Bước 4
Bắt dầu lên chảo (dầu ngập 1/2 miếng thịt) cho vào 1 xíu muối đợi dầu nóng. Bạn cho miếng thịt vào chiên với lửa nhỏ cho thịt chín đều.
Bước 5
Khi chiên các bạn rưới dầu lên thịt để chín đều nhé. Trong quá trình chiên phần mặt da heo sẽ bị văng dầu mình khuyên là nên mở lửa thật nhỏ và đậy nắp chảo lại nha.
Bước 6
Sau khi chiên xong các bạn sử dụng giấy thấm dầu hay giấy ăn để thấm bớt dầu mỡ và cuối cùng cắt ra dùng thôiiiii 
Bước 7
Cám ơn mọi người đã quan tâm. 
Đây là món đầu tiên mình chia sẻ. Hy vọng mọi người thích ạ ? Do nhà mình không có lò quay như ở ngoài người ta hay bán nên mình chiên bằng dầu.
Bạn nghĩ Heo Quay (Chiên) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Heo Quay (Chiên) rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Heo Quay (Chiên) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
