Cách làm Bánh Brownies
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Brownies
- 1 1/2 cup đường
- 3/4 cup bột socola
- 3/4 cup bột mì
- 3/4 cup butter
- 3 quả trứng gà
- 1 thìa vanilla
- 1 thìa muối (nếu bơ không mặn)
- 1 cup socola chíp
- Nếu thích ăn thêm nho khô và các loại hạt (hạnh nhân, óc chó) thì các bạn có thể tự cho thêm vào
Các bước làm Bánh Brownies
Bước 1
Bật lò lên 175-180 độ C để hâm nóng lò. Mình xài chế độ fan forced. Nếu bạn nào không có lò nướng với chế độ này thì nên tự cân chỉnh sao cho phù hợp.
Bước 2
Trộn đều các nguyên liệu trên trong một bát lớn. Không cần sử dụng máy đánh trứng nhưng các nguyên liệu phải quyện đều vào nhau.
Bước 3
Chuẩn bị khuôn. Bạn có thể dùng khuôn vuông hoặc chữ nhật. Mình xài khuôn 9x13. Mình bôi bơ lên đều khuôn rồi phủ một lớp bột mỏng lên. Các bạn nên làm theo bước này để tránh cho bánh bị dính vào thành khuôn
Bước 4
Cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào khuôn rồi nướng. Mình nướng khoảng 30-35 phút ở nhiệt độ 175-180 độ C. Các bạn có thể kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm chọc vào bánh. Nếu tăm rút ra không bị dính thì bánh đã chín. Lưu ý: vì mình có cho cả socola chíp vào nên bạn nên chọc nhiều chỗ thay vì chọc một chỗ. Socola trong quá trình nướng sẽ chảy ra và có thể bị nhầm là bánh chưa chín.
Bước 5
Thưởng thức bánh. Bạn có thể dùng bánh ấm nóng với kem vani hoặc để nguội ăn như bánh qui. Nhớ bảo quản bánh ở nhiệt độ mát nếu không ăn hết ngay khi làm xong. Bánh sẽ ăn được trong vòng 3-4 ngày. Chúc các bạn ngon miệng!
Đây là loại bánh có vị socola đơn giản và rất ngon.
Bạn nghĩ Bánh Brownies trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Brownies rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Brownies không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
